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隠し味

  当店は新年1月2日から初売り&真珠祭り

同時進行で準備進めてます 

 

今日は家内がいないので、昼はインスタントラーメン

最近パルメザンチーズにはまってます。
 
もともと、業務用みたいなでかいのを頂いて

必死で使おうといろんな物に入れたところ、これが意外となんにでも合うんです

サラダはもちろん、ラーメンはまろやかな味になってこくが出るし

オムレツも生クリームの代わりになる感じ?

チーズは人によって好き嫌いもあるかもしれないけどね。

火を通すと独特の匂いも消えちゃうので

隠し味みたいになってうまいっすよ

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